Mininvasività
Laparoscopia e robotica vengono applicate con indicazioni appropriate per ridurre il trauma e favorire il recupero.
SICOBSocietà scientifica italiana per la chirurgia dell’obesità
Vicepresidente SICOB · 2025–2027
Professore associato di Chirurgia Generale all’Università Vita-Salute San Raffaele e Direttore della Chirurgia Generale, Oncologica e Robotica del Policlinico San Marco.
Laparoscopia avanzata, chirurgia robotica e cura dell’obesità al servizio dei casi complessi.
Vicepresidente SICOBMandato 2025–2027
Professore associatoUniversità Vita-Salute San Raffaele
Direttore di UnitàPoliclinico San Marco · Zingonia
Il profilo
Stefano Olmi è Professore associato di Chirurgia Generale all’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano. Al Policlinico San Marco di Zingonia dirige l’Unità Operativa di Chirurgia Generale, Oncologica e Robotica, il Centro di Chirurgia Laparoscopica avanzata, il Centro di Chirurgia della parete addominale e il Centro di Eccellenza per la Chirurgia Bariatrica e Metabolica.
La sua attività copre la chirurgia oncologica addominale, le patologie funzionali dell’esofago e dello stomaco, l’obesità grave, i difetti della parete addominale e la chirurgia d’urgenza, con utilizzo di tecniche tradizionali, laparoscopiche e robotiche.
Il profilo ufficiale dell’Università Vita-Salute San Raffaele documenta oltre 10.000 interventi eseguiti come primo operatore. Il centro da lui diretto è Centro di Eccellenza SICOB da oltre dieci anni e dal 2021 dispone dell’accreditamento EAES per la chirurgia laparoscopica di stomaco, colon-retto, obesità e parete addominale.
L’approccio clinico
Laparoscopia e robotica vengono applicate con indicazioni appropriate per ridurre il trauma e favorire il recupero.
La procedura bariatrica è scelta sulla base della storia clinica, delle comorbilità, del reflusso e degli interventi precedenti.
Oncologia, patologie digestive, parete addominale e obesità sono affrontate da un’équipe con esperienza nei casi complessi.
Il percorso
Laurea in Medicina e Chirurgia e specializzazione in Chirurgia d’Urgenza e Pronto Soccorso, accompagnate dall’attività nella Chirurgia Generale e Toracica del Fatebenefratelli di Milano.
Attività nella Chirurgia Generale Laparoscopica e Mini-invasiva, con sviluppo di competenze avanzate nella chirurgia addominale.
Perfezionamento e ricerca presso Mount Sinai, Memorial Sloan Kettering, UCSF Helen Diller Cancer Center e il centro di chirurgia pancreatica di Heidelberg.
Guida lo sviluppo della chirurgia generale, oncologica, laparoscopica, bariatrica e robotica; dal 2011 dirige l’Unità Operativa Complessa.
Professore associato di Chirurgia Generale, con attività didattica, tutoraggio specialistico e ricerca traslazionale.
Contribuisce alla guida della Società promuovendo qualità, innovazione, formazione e diffusione sicura delle tecniche mininvasive.
Aree professionali
L’esperienza comprende procedure primarie e di revisione, oncologia digestiva, chirurgia funzionale e trattamento laparoscopico e robotico delle patologie complesse.
Ricerca e innovazione
L’attività scientifica di Stefano Olmi comprende immunologia dei tumori, biomateriali per la fissazione protesica, chirurgia metabolica, reflusso gastroesofageo e sviluppo di tecniche laparoscopiche e robotiche.
Ha partecipato allo studio di anastomosi digestive realizzate con sistemi magnetici e, con Michel Gagner, al primo impiego mondiale di un’anastomosi magnetica nella resezione colica laparoscopica. Un altro filone riguarda la sleeve gastrectomy associata a plastica antireflusso a 360° nei pazienti con obesità e malattia da reflusso. È inoltre coautore delle linee guida cliniche SICOB basate sul metodo GRADE e di studi multicentrici sulla chirurgia bariatrica revisionale.
Il mandato 2025–2027
Stefano Olmi partecipa alle attività societarie con l’incarico di vicepresidente.
Il Consiglio Direttivo promuove qualità dell’assistenza, formazione, ricerca scientifica e collaborazione multidisciplinare nella cura dell’obesità.
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